勤学苦练

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烟台市波丝蒂中西糕点职业技能培训学校简介

烟台市波丝蒂中西糕点职业技能培训学校创立于2004年，现有两个校区，芝罘校区位于烟台市芝罘区泰晤士新城，莱山校区位于烟台市莱山区黄海路街道清泉路。学校拥有现代化的教学设施设备、标准化教学示范教室、高水准的中西点教室、专业裱花教室与先进的烘焙设施设备等，让学子在专业的培训平台，学专业的培训技术。

烟台市波丝蒂中西糕点职业技能培训学校蛋糕培训班介绍

蛋糕专科班课程7天

海绵系列、戚风系列、戚风蛋糕、重油系列、低糖系列、木司、果冻布丁

私房蛋糕创业班课程15天

第一天：装饰小花、抹茶蛋糕、百香果夹心、树莓慕斯、焦糖巧克力慕斯、巧克力海绵蛋糕、焦糖巧克力牛奶酱、提拉米苏、手指饼干等

第二天：澳洲牛乳蛋糕、超软原味蛋糕、覆盆子慕斯、开心果乳酪慕斯、开心果酱等

第三天：轻乳酪蛋糕、半熟芝士、浮云卷、榴莲千层、芒果千层、芒果班戟

第四天：牛轧糖、雪花酥、雪媚娘、咖啡雪媚娘

第五天：豆乳盒子、戚风蛋糕、马斯卡彭慕斯等

第六天：闪点泡芙、焦糖酱、巧克力克林姆奶油夹心、奶油酱

第七天：蔓越莓金黄大吐司、甜面包

第八天：北海道戚风、珍妮曲奇、杏仁咖啡饼干、红糖提子燕麦曲奇、冰皮月饼

第九天：苦后甘甜、CT完美挞皮、俄罗斯提拉米苏

第十天：北海道双层芝士、海绵蛋糕、乳酪蛋糕、马斯卡彭芝士、真正的芝士蛋糕、榛子酥脆、芝士蛋糕

第十一至第十五天：裱花课程

翻糖主题蛋糕课程3天

基础配方技法操作学习、设计课程、设计翻糖蛋糕

(举报)2021-05-28 15:57浏览图片只看楼主赶紧回一个