勤学苦练

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济宁市任城区新希望职业培训学校西点类专业介绍

西点课程

课程时间：5天

上课时间：上午8：30-17：30（周日休息）

学习内容：

1、杯子系列：水果西点杯、提拉米苏、木糖杯、彩虹推推乐、北海道、芋圆西米露

2、千层系列：巧克力千层、抹茶干层、芒果干层、榴莲千层

3、水果盒子系列：芒果盒子、奶油盒子、榴莲盒子、火龙果盒子、奥利奥盒子、低糖城脂盒子、豆乳盒子

4、日常西点：雪媚娘、芒果布丁、慕斯切块、鲜奶切块

糕点饼干课程

课程时间：6天

上课时间：上午8：30-17：30（周日休息）

1、西饼类：泡芙、蛋挞、蛋黄酥

2、蛋糕类：蛋糕胚、蛋糕卷（奶油、芒果、火龙果、蓝莓）海绵蛋糕、虎皮卷抹茶、巧克力,拔丝蛋糕、天使蛋糕。

3、饼干类：曲奇、蔓越莓饼干、抹茶味、巧克力味、蓝莓酥。

4、月饼类：广式月饼、苏式月饼

济宁市任城区新希望职业培训学校办学理念

新希望职业培训学校形成了一套“兼容并蓄 博采众长”的办校理念，并打造了一批学术造诣高、实践能力强的职业餐饮教师团队。教师团队均师从特一级烹饪技师、高级西点技师、高级面点技师，并将所学面对面传授给学员。团队始终坚持透明化教学的理念，始终将实践与现实就业、现实创业紧密结合，真正让我们的学员能够在社会大潮中独当一面，勇立潮头。

(举报)2021-05-21 17:18浏览图片只看楼主赶紧回一个