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邢台荔枝村烘焙专修学校经典专业介绍

一、经典裱花专业

适合人群：零基础就业人群

学习内容：分6个阶段

1、花卉：玫瑰花、百合花、牡丹花、康乃馨、菊花、报喜花、五瓣梅

2、抹柸：直角柸、圆角柸

3、走花边：玫瑰花边、圆齿嘴花边、扁齿嘴花边、圆嘴花边

4、美术字体：生日快乐、寿、健康长寿、十二生肖、寿星公、婆、鹿

5、颜色搭配：颜色的配置、整体蛋糕色彩搭配、花卉的寓意

6、整体蛋糕搭配、字体的分类使用

二、经典烘焙专业

适合人群：零基础就业人群

烘焙精华课程：糕点类

例如1,经典泡芙2,闪电泡芙3,北海道戚风杯子蛋糕

烘焙精华课程：层酥类

1,流心芝士挞2,蛋黄酥

三、经典饮品专业

适合人群：零基础创业人群

主要课程：学习咖啡制作、冷热饮技术，从基础知识到制作工艺，设备使用及配方比例。

A、甜品奶茶课程

B、精品咖啡课程

(举报)2020-12-12 16:48浏览图片只看楼主赶紧回一个