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勤学苦练

课程时间:16天

上课时间:上午8:30-17:30(周日休息)

1、翻糖蛋糕基础(10天)

1)翻糖皮配方和甘佩斯的制作和讲解

2)简易玟瑰花和仿真玫瑰的制作

3)简易牡丹和仿真牡丹花的制作

4)铃兰、五瓣花等各种小配花制作。

5)基础包胚制作手法

6)人偶:经典芭比娃娃制作(身体、头发、衣服、人偶化妆)。

2、翻糖蛋糕成品(6天)

1)以花卉为主题的西式婚礼蛋糕

2)宝宝宴主题翻糖蛋糕一款(多层)

3)翻糖高跟鞋蛋糕

4)翻糖包包蛋糕一款

5)翻糖甜品台:主题蛋糕、副蛋糕、糖霜饼干、棒棒糖、杯子蛋糕等

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