勤学苦练

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慕斯蛋糕课程

课程时间：8天

上课时间：上午8：30-17：30（周日体息）

学习内容

1、慕斯的制作、圆形、方形、橡胶模具

2、成品慕斯：蓝莓慕斯、草莓慕斯、芒果慕斯、酸奶慕斯、火龙果慕斯、提拉米苏慕斯蛋糕。

3、芝士慕斯：原味乳酪慕斯、日式轻乳酪、榴莲芝士。

4、淋面的制作：芒果淋面、草莓淋面、蓝莓淋面、火龙果淋面

5、慕斯的切法装饰

(举报)2020-11-13 11:25浏览图片只看楼主赶紧回一个