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烟台文化旅游职业学院酒店管理专业都学什么课程？

酒店管理专业是学院首批建设的重点专业之一。主要面向国际品牌连锁酒店及相关的旅游企业等，培养具备国际视野，深谙各地文化，熟悉服务标准、服务流程、服务技巧，具有较强外语能力、组织管理能力、经营能力、实操经验的酒店管理高级技术技能型管理人才。

专业基础课程：酒店公共关系、饭店服务心理学、旅游概论、酒店实用美学、酒店企业法律法规、连锁经营与管理、现代饭店管理、酒店财务管理、酒店收益管理、礼仪

专业核心课程：餐饮运行与管理、客房运行与管理、前厅运行与管理、酒店市场营销、酒店人力资源与管理、酒店收益管理、酒店信息化管理、酒店休闲服务与管理、酒水调制与酒吧管理

(举报)2020-06-30 14:16浏览图片只看楼主赶紧回一个