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勤学苦练

聊城新华技校有哪些厨师专业?聊城新华技校常年开设各种短期培训班,办学特色非常突出,而且有着培训期短、专业性强的优点。在这些培训班之中,厨师专业是受欢迎的。那么,这所学校都开设了哪些厨师相关的培训班呢?别着急,请听小编一一道来。

 



聊城新华技校厨师专业一览

 

1拉面班

学制:15

主要学习课程:主要学习拉面的面团和汤料的调制,拉面手法和出条的制作。

 

2油条班

学制:15

主要学习课程:主要学习北方油条的制作工艺和实践经验。

 

3面点班

学制:2~3个月

主要学习课程:学习水煎包、家庭大包、蒸饺、锅贴、千层饼、灌汤包、特色水饺、酱香饼、葱花饼、韭菜鸡蛋盒、混炖、豆腐脑、胡辣汤、八宝粥、小米绿豆粥及各种鸡蛋汤。

 

4糕点班

学制:2~3个月

主要学习课程:蛋糕系列(鲜奶蛋糕、欧式蛋糕、仿真蛋糕、婚庆蛋糕、威风蛋糕、天使蛋糕、虎皮蛋糕、瑞士夹心蛋糕、海绵蛋糕等及高级巧克力蛋糕。)、月饼系列(无糖月饼、蛋皮月饼、京式月饼、酥皮月饼、改良月饼、广式软皮、港台月饼、重油月饼及传统月饼。)、面包系列(甜面包、丹麦面包、全麦面包、杂粮面包、重油面包、蜂蜜面包等。)、酥类系列(一、二、三、四等桃酥、芝麻酥、大麻酥、大园酥、方酥、江米条、芝麻条细酥条。)、中点系列:蜜三刀、金棍、雪画饼、套环、扭酥、叠酥、千层酥、开口笑。

 

以上就是小编为大家总结整理的聊城新华技校厨师专业的分支介绍了,其中有没有大家中意的专业呢?正所谓民以食为天,做饭可是一项基本的生存技能,是有必要掌握的。如果你对做饭感兴趣,想要系统学习做饭的技巧的话,就赶快致电报名吧。

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