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求学问路

邢台现代职业学校简介

邢台现代职业学校于2011年6月由原邢台市工业学校、邢台市农业学校、邢台市财贸学校联合组建而成。学校分为北校区、新校区。其中新校区占地500余亩,环境优美,设施完善,工科专业部已于去年9月首批迁入新校区。学校现有在职在编教师609人,其中具有中、高级职称的教师达558名。专任教师中95%以上具有本科学历,其中研究生占49名。学校共有三年制中职在校生4362人,成人本专科在校生5640人。学校开设有农林牧类、加工制造类、财经商贸类、信息技术和学前教育五大类21个专业

烘焙与烘焙店经营
  
  本专业是国家级示范专业,配备有糕点加工、理化检验、微生物检验、乳品加工、果蔬加工等多个实训室,并有两条生产线和多家实训基地,能很好地满足学生的日常教学。本专业是由中国焙烤食品糖制品工业协会全国烘焙店委员会常务副会长中国焙烤名师王伟明先生亲临指导,由学校和中国食品行指委、河北省龙头企业三方强强联手而创设。主要学习各种面包、蛋糕、烘焙干、干点等加工技术;烘焙店管理技术。学生毕业成绩合格,可以获得国家职业资格证书,通过英才计划12级别考核,将成为懂技术、会经营的烘焙店店长,后期通过职业经纪人的学习成长之路,可成为营销总监。

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