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勤学苦练

裱花专业好学吗?都学什么?蛋糕裱花行业是现在就业前景非常不错的专业,很多同学们不知道该专业好学吗?都学什么?烟台波丝蒂糕点培训学校的专业老师来为大家介绍一下吧,希望大家能来了解一下呢!




烟台波丝蒂糕点培训学校学习内容包括制作卡通蛋糕技术要领,制作母亲节,父亲节,儿童节,麻将,圣诞节春节,毛皮蛋糕,结婚蛋糕,二层以上多层蛋糕,巧克力花蛋糕制做.各种土司面包,方包,主食面包,有馅土司面包,纯正法式脆皮木棍包,欧式面包,丹麦,牛角起酥面包装饰面包.广式月饼制作理论,糖浆制作等。


韩式裱花是在基础裱花方法基础上,衍生和发展起来的一种裱花方法,起源于韩国,故称之韩式裱花。让您学到当下流行,正宗、综合性强的韩式裱花课程。


烟台波丝蒂糕点培训学校高级韩式裱花全能班:


(一)课程时间:  15天

(二)课程内容:

1、三种经典奶油霜的讲解(法式,意式,瑞士)

2、奶油霜调色配色技巧

3、三种基础蛋糕抹面(圆型,方型,心型)

4、奶油霜转印技巧,巧克力转印技术

5、花蓝制作技巧

6、渐变色及双色的应用

7、花卉(25种,每期有变化,由老师根据时下流行花卉确定授课内容)


由此可见,烟台波丝蒂糕点培训学校高级韩式裱花全能班能学到的知识真不少呢,你心动了吗?不要再犹豫啦,快快来抓紧时间报名!

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