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勤学苦练

烟台波丝蒂中西糕点职业技能培训学校中式面点班都学什么?中国是一个美食大国,面点是中国烹饪的重要组成部分,品类丰富,花式多样,由古至今,源远流长。烟台波丝蒂中西糕点职业技能培训学校中式面点班课程丰富,有各种饼、包、卷、酥等的制作,一应俱全。

 

烟台波丝蒂中西糕点职业技能培训学校中式面点班学习内容:

各种饼的制作:家常饼、春饼、三角烤饼、孜然夹蛋饼、菊花酥饼、盘酥饼、椰蓉饼、芝罘小饼、松脆牛油饼、糯米饼、盘丝饼、土豆饼、月饼、南瓜饼、煎红薯饼、老婆饼等等

各种包的制作:豆沙包、奶黄包、黄米包、奶酪香芋包、奶油编花小面包、

各种卷的制作:三色蝴蝶卷、果味金银花卷、花卷、火腿卷、豆沙酥卷、糯米豆沙卷、糯米花卷、

各种酥的制作:佛手酥、鸭尾酥、白皮酥、海棠酥、

各种糕的制作:双色发糕、油炸糕、夹馅凉糕、五彩糯米糕、

各种馒头的制作:刺猬馒头、开花馒头、日式小馒头、

水饺:一品蒸饺、月牙蒸饺、薄皮鲜虾饺、黄瓜水饺、金山饺、

其他:锅贴、糍粑、汤圆、汤、面、粉等

烟台波丝蒂中西糕点职业技能培训学校中式面点班采取理论为辅,实操为主的教学方式,由学员亲手操作,老师从旁指导,让学员都能在短时间内做出自己的产品,毕业合格还能获得结业证书。

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