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枣庄市劳动技工学校专业简介

烹饪专业:

烹饪专业重点学习《烹饪原料与初步加工技术》《烹饪工艺与热菜制作》《冷拼与雕刻技术》《烹饪基本功训练》《宴席设计与菜品开发》《中式烹调技艺》《烹饪营养与卫生》《烹饪概论》等专业课程。培养学生系统掌握中餐烹饪专业理论知识,具备菜品烹调技术和酒店主要运营菜品的制作能力,能胜任高星级酒店、大中型饭店热菜烹调等工作。

枣庄劳动技工学校2020年招生简章



中西式面点:

中西式面点专业重点学习《面点制作技艺》《面点原料知识》《西式面点技术》《面点技术》《烹饪营养与卫生》《酒店英语》等专业课程,学习烘焙、裱花、甜品、蒸品、炸品、烤品、煎品以及地方小吃类中式面点和高星级酒店经营的各类面食,学生熟练掌握各类面点品种的制作技艺,具备面点、凉菜等酒店主要运营品种的制作能力,能胜任星级酒店、大中型饭店相关岗位工作。

枣庄劳动技工学校2020年招生简章



幼儿教育:

幼儿教育专业是教育的基础,是一门集心理学、教育学、儿童健康学于一体综合性很强的学科。同时,幼儿教育专业是就业率排名最高的专业之一。学生通过在校三年系统学习,根据学生在校期间学习成绩,可选择报考春季高考、单招、出国留学不同升学选择,可升入省内大专院校,成绩优异者,可升入本科院校,圆您大学梦!

课程开设声乐、钢琴、美术、书法、普通话、阅读与写作、舞蹈、手工、教育学、卫生学、心理学、计算机、语文、数学、英语、活动设计。

枣庄劳动技工学校2020年招生简章



枣庄市劳动技工学校就业安置

完成学业、身体健康、达到毕业标准的学生安置就业,三年内对非个人品行原因没有成功就业的学生实行免费再次安置。为保证学生的实习就业质量,学校先后与万豪国际酒店集团公司、恒大酒店集团、山东蓝海酒店集团、昆山丘钛集团等国内知名企业进行校企合作,订单培养。按照教学计划定期安排学生到上海、南京、青岛、南通、苏州、徐州等地进行工学交替和顶岗实习,并安排有经验的专业老师到企业跟踪指导,学生毕业后可签订正式劳动合同,缴纳社会保险。

枣庄劳动技工学校2020年招生简章



枣庄市劳动技工学校2020年春季新生报名须知及录取规定

1、招生范围:应(往)届初中毕业生

2、报名办法:市中区各中学校集中组织报名,外区学校学生和往届学生可到我校招生办报名,各专业报满为止。

3、幼儿教育专业的学生由校企合作企业方进行面试,面试不合格者不予录取。可改其他专业。

4、有纹身;有不良嗜好(抽烟、喝酒);受到任何学校记过及以上处分的;患有过敏体质的、患有隐性疾病的、重大疾病的不予录取;不能正常参加军训的不予录取。

5、入学前学生须进行面试,入学后学生须参加入学基本能力测试,面试和测试不合格者不予办理入学手续。

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