工程机械专业
☆ 挖掘机班
挖掘机基础班学习挖掘机的日常保养，挖掘机的操作规程及注意事项，挖掘机的品牌类型、结构、基本工作原理、施工操作技巧、挖卸土的各种方式，耧平各种方式，简单开槽、装车等实践操作技能。
挖掘机基础增强班在学习基础班基础上，增加学习液压油路的更换技术。整平、正手操作练习。使学员可以独立完成中等难度的任务。挖掘的物料主要是土壤、煤、泥沙以及经过预松后的土壤和岩石。
☆ 挖掘机中级班
在学习基础加强版的基础上，增学挖掘机的日常保养、周期性保养、操作原理等知识；学习场地平整、超深超宽沟槽的挖掘、学习异形槽的挖掘方式（如：梯形、弧形）、矿石的装车技术、爬坡下坡、上下板车、修边修坡以及破碎机的使用技术，学员可以熟练的操作设备，适应各种工程的施工作业。
☆ 挖掘机高级班
在学习中级班的基础上，学习发动机的简单维修、液压系统的故障诊断于排除，同时学习装载机中级班班的操作技术。就业单位：各建筑公司、矿山、砂石料场等需要挖掘机设备的企业。
就业岗位：挖掘机驾驶员。
保定厨师技校（保定厨师技工学校）概况
技校简介
保定厨师技校（保定厨师技工学校）是经河北省人民政府批准、教育部备案、省教育厅直属的民办普通中等专业技术学校，国家重点中专，具有独立颁发国家承认的学历文凭的资格。
保定厨师技校下设烹饪工艺与营养、中西糕点、汽车修理、工程机械、数控技术、电气焊、美容美发等七大专业体系，包含了44个中短期专业，是一所集中专、中技与短期培训为一体的综合性中等职业学校，3000多名在校生来自全国26个省市自治区。
师资力量
保定厨师技校教学资源丰富、师资力量雄厚，拥有专职教师286名，其中具有高级职称者占38%。一批年轻的教师，雄姿英发、朝气蓬勃，健步走向教育与管理的前沿，成为学校的中坚力量。
