兰州有没有比较注重实践的烹饪学校？学好理论知识固然重要，但实践也不能丢掉，尤其是对于烹饪这种偏技术型的专业，实践就显得更为重要。兰州北方职业教育学院始终坚持“三分理论、七分实践”的办学理念，培养出大批优秀烹饪毕业生，得到用人单位一致好评。下面小编就为大家详细介绍一下这所学校。

兰州北方职业教育学院简介

兰州北方职业教育学院创建于1993年，建校以来始终秉承面向社会服务社会的办学方针，坚持“三分理论、七分实践”的办学理念，坚持零起点教育和从业人员终生教育的发展战略，采取“半军事化”管理模式及开放型、体验型特色办学模式，全心全意致力打造中职教育培训学校中的清华、北大，目前是华北地区的中职教育办学基地，为推动我国中职教育发展作出了突出贡献。

兰州北方职业教育学院烹饪专业介绍

北方职业教育烹饪专业是一所以培养高端烹饪人才为目的的化培训教育基地，是中国烹饪教育行业的领军品牌。

北方烹饪专业传授中国八大菜系和中西面点，各学期均有钓鱼台国宾馆名厨大师进行讲座。学生系统学习并通过考核合格后即可深造钓鱼台菜制作工艺。钓鱼台菜博采国内各菜系之长，独立于八大菜系之外，形成了“清鲜淡雅、淳和隽永”的独特风味，得到了中外宾客的广泛赞誉。

学校拥有完善的教学设备和设施，配置有中餐烹调实训室、西餐烹调实训室、中式面点实训室、西点实训室、刀工食雕实训室、宴席模拟实训室以及钓鱼台菜系专修情境教学实训室，学校还设有全景式互动教室和开放式厨房，充分保证了教学质量。

兰州北方职业教育学院烹饪专业优势

限额招生小班教学：30-38人小班教学，90%实操。

星级酒店就业：全部推荐到三星级以上酒店、大型餐饮店。

获取学历证书：毕业通过考核后，可获得全日制中专、大学毕业证书，学信网可查。

酒店实景教学：模拟酒店实景，遵循“学习-实践-再学习”教育模式。

阶段性考核：阶段教学、循序渐进、学有所成。

名师指导：雄厚师资实力，大师一对一教学。

兰州北方职业教育学院烹饪专业目前开设了金牌大厨精英专业和经典西点专业，一个偏重于中餐烹饪，一个偏重于西餐烹饪，学习时长均为两年半，大家可以根据自身喜好和未来想要从事的方向进行选择。如果还有其他问题，也欢迎联系我们详细咨询哦！