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天津厨师学校
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学厨师一般需要多长时间?
发布时间:2021-01-11 13:51点击率:25我要分享

学厨师一般需要多长时间?厨师有级别和种类之分,有一年、两年的长期学习,也有几个月的短期培训,而且每个人的基础和学习能力是不一样的,具体时间还是要根据实际情况而定。下面就以天津新东方烹饪学校为例,看看每个专业大概需要多长的学习时间。

 

天津新东方


天津新东方烹饪学校简介

 

天津新东方烹饪学校(天津市静海新东方烹饪职业培训学校)位于天津市静海区,是由上级主管部门批准的一所正规专业厨师培训学校,国家职业技能鉴定所承认的具备高等厨师培训资格的厨师培训学校,和全国数千家星级宾馆、酒店合作定点委培的厨师学校。

 

天津新东方烹饪学校专业课程设置(部分)

 

烹饪初级班

 

一、学制 三个月

 

二、培养目标 培养能独立操作各类菜品。(熟练掌握烹饪基本功技能的运用和基础菜肴的制作,掌握各地方风味代表菜和市场流行菜,擅长本院校所属菜系菜肴的制作与创新。)

 

西式西点班

 

一、学制 三个月

 

二、培养目标:培养能独立操作面包、蛋糕、酥点、甜点等常用西点制品制作,注重学生的实践技能,并具备一定的创新和创就业能力的西点技术人才。

 

金领大厨专业

 

一、学制:两年

 

二、培养目标:以培养主厨、大厨、厨师长、中高级烹饪技术人才为目标。(擅长本院校所属菜系菜肴的制作,熟练掌握各地方风味经典名菜和市场流行菜,熟悉常用中西式面点的制作,能胜任设计和制作宴席菜单,具备厨房管理及专业创新能力的复合型人才。)

 

经典西点专业

 

一、学制二年

 

二、培训目标培养能熟练掌握各类传统与市场流行西式烘焙、甜点制品操作技能的高级烘焙师、甜点师,能胜任各类酒店、大型西点企业店长、技术总监并具备饼店运营管理、自主创业能力的复合型人才。

 

烹饪精英专业

 

一、学制 一年

 

二、培养目标 培养复合型烹饪技术人才为目标。(熟练掌握烹饪基本功技能的运用和基础菜肴的制作,掌握各地方风味代表菜和市场流行菜,擅长本院校所属菜系菜肴的制作与创新,且具备中点操作能力。)

 

如果你是零基础,或者想要学多一些成熟的技术,就选择长期培训;但如果你有一定的基础,或者只是想简单学一些烹饪技巧,那就选择短期培训。天津新东方烹饪学校针对各种不同需求的学员设置了不同的课程,大家可以自行选择。考虑好了就赶快报名吧!

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